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空氣中的濕度和溫度一樣無處不在，無處不有。南方的黃梅季節溫度不高，濕度很大，人就感到悶熱難受。同時潮濕和霉菌對金屬氧化所造成的損害隨時在不知不覺的發生。
工業產品中光學鏡頭，磁記錄材料（包括光盤），影面膠片，電子信息媒體，電子原器件，儀器，儀表，粉末材料，紙張，木材，絲綢，皮革煙草，食品，茶葉，藥品，糧食等都是需要控制濕度的物品。
其中，國家對藥品生產車間的濕度有明確規定：如：
根據國家要求，制藥廠必須通過《藥品生產質量管理規范》（GMP）認證。
藥品生產質量管理規范 第十七條 潔 (區)的溫度和相對濕度應與藥品生產工藝要求相適應。無特殊要求時，溫度應控制在18~26℃，相對濕度控制在45~65%。若達到這一要求，制藥廠生產車間必須設置空氣調節凈化裝置，溫度、濕度的控制通過相應的加熱、制冷和加/除濕裝置實現。以達到GMP的要求。
藥品應按規定的儲存要求專庫、分類存放。儲存中藥品按溫、濕度要求儲存于相應的庫中。
制藥生產企業審查評定標準中：25．7 生產環境沒有空氣凈化要求的體外診斷試劑產品，是否對生產車間的溫濕度進行控制。
生產實施細則中有一條：對空氣有干燥要求的操作間內應配置空氣干燥設備,保證物料不會受潮變質.定期對除濕設備進行維護,監測室內空氣濕度.
由此可見，制藥行業的溫濕度需要嚴格的控制，而除濕機是控制濕度的一種理想設備。
